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最不能错过的韩国十大美食

2022-12-02 02:26:30 1488

摘要:从你面前桌子上烤的肉,到沸腾的热炖菜,到辣椒和泡菜,韩国食物可能人人都会喜欢。在这本韩国食品指南中,我将与您分享您最值得吃的几种最佳品尝菜肴。1.辣椒腌白菜(김치)小编最开始发的这个韩国食物,也许根本称不上是一道菜,这个俗称泡菜的东西,对于...

从你面前桌子上烤的肉,到沸腾的热炖菜,到辣椒和泡菜,韩国食物可能人人都会喜欢。

在这本韩国食品指南中,我将与您分享您最值得吃的几种最佳品尝菜肴。

1.辣椒腌白菜(김치)

小编最开始发的这个韩国食物,也许根本称不上是一道菜,这个俗称泡菜的东西,对于任何韩国餐桌来说都是不可或缺的下酒小菜。

虽然有许多不同种类的泡菜,但最常见的版本是用卷心菜制作而成,并用鲜红色辣椒片保存并轻微发酵。如果你喜欢泡菜,那你就正在成为韩国食品鉴赏家!

费用 - 几乎每家你吃的餐馆都免费,但是我买了一大袋自制泡菜和着大米饭一起吃,小编友情提醒:1.5公斤的大米仅仅需要5000韩元哦~

2. 韩国烤肉(삼겹살)

在您的眼前烤的肉切片是韩国美食家的最爱。这些超级好吃的猪肉加上几片生菜叶,大蒜和辣椒酱,会让你有一种飘飘欲仙的感觉。

这虽然不是最健康的韩国食品,但如果你钟爱五花肉,这会成为你在韩国绝对不能够错过的饮食!

成本 - 每块约8,000韩元(7.00美元)

3.韩国烧烤(고기구이)

在韩国度过一个晚上没有比坐在传统韩国烧烤宴会上的个人烤架更好的方式了。在优雅的餐厅订购几盘肉,你将获得各种各样的配菜和生菜,大蒜,辣椒和辣椒酱,味道极佳,相比于中国大地上的各类仿制韩国烤肉,这可谓是正儿八经的韩式烤肉了。

注意:我在首尔学习吃韩国烧烤的一个有趣的事情是你必须订购2块或更多相同肉块的盘子 - 你不能只订购1块盘子。换句话说,如果你只和2个人一起吃饭,你将需要获得2盘猪肚或2块牛肉 - 而不是1盘猪肚和1块牛肉,每份菜都是双份的哦。

成本 - 根据肉类而有很大差异,但人均8,000韩元(7.00美元)不等

4.香辣炒八达鱼(낙지볶음)

韩国人对章鱼情有独钟。虽然在韩国时我无法尝试著名的活塞式章鱼触手,但我能够尝到切碎的章鱼,用红辣椒酱中的用几种蔬菜炒的菜。

味道让我想起了鱼,重点好吃的是甜红色的韩国辣椒酱。

成本 - 7,000 - 10,000韩元(6.14美元 - 8.77美元)

5.韩国牛骨汤(설렁탕)

先把牛肉在低温下炖几小时,这是是韩国美食的亮点。之后,这道菜在利用一些清淡的面条,牛肉片和葱在80度高温的水中小火慢煮一个小时,这样骨头中的鲜香才能提取出来。

汤是特别清淡的和未经加工的,因此您可以根据自己的口味添加盐,胡椒,辣椒酱和额外的葱。

成本 - 5,000 - 6,000韩元(4.39美元 - 5.26美元)

6.石锅拌饭(돌솥비빔밥)

这个石锅拌饭在中国有广大的粉丝团体,拌饭就像炒饭,但它不是油炒的它只是像沙拉一样拌拌然后混合。这是很好的特色韩国料理哦,小编在此强烈推荐。

这道菜由底部的米饭,几种不同的炒蔬菜,一个鸡蛋,以及顶部的烤海带片和芝麻籽组成。如果你觉得它不够咸,你通常可以添加更多的辣椒酱辣椒酱以使其更美味。

拌饭在一个灼热的陶器罐中供应,所以每口都是非常炎热的。一定要立即开始搅拌,这样米饭就不会在底部烧得太脆!其实脆点也挺好吃

成本 - 4,000 - 5,000韩元(3.51美元 - 4.39美元)

7.朝鲜冷面(물냉면)

我很着迷韩国食品如何融入极热的菜肴以及极冷的菜肴。我吃过,但是韩国是我第一次去过那里有冰块的面条。

这些荞麦面条最初来自朝鲜的平壤,但也在韩国广泛供应。我喜欢面条的粘性和汤中的芝麻籽精华。虽然每一口都让我感觉更冷,但我非常喜欢这碗泡菜味的。面条薄而有嚼劲,上面放着黄瓜片,卷心菜,煮熟的鸡蛋和酸辣泡菜冰块。

它就像一个泡菜冰棒,很美味!

警告:吃了这道菜把我冻的提提索索的!

成本 - 3,000 - 5,000韩元(2.63美元 - 4.39美元)

8.绿豆煎饼(빈대떡)

韩国美食包括各种煎饼。这些不是普通的煎热蛋糕,上面有一点糖浆,韩国煎饼是咸的,充满了大量咸咸的成分,油炸了食品,有很多油!

在选择中,我非常喜欢在市场吃的一个煎饼是被称为的绿豆煎饼。

由磨碎的绿豆,大葱和泡菜制成,这种食物容易被油炸,并配以醋汁蘸酱。吃韩国煎饼让我想起了的面。

成本 - 4,000韩元(3.51美元)

9.韩国血肠(순대)

这道菜让各类血的爱好者欢欣鼓舞了 - 韩国人以他们的soondae(或圣代)为荣,我不得不说它真是太棒了。

我在首尔的吃的这个版本是糯米和猪血的组合,塞进肠子并蒸熟至完美。这道菜够2-3个人吃哦

这种韩国街头美食不是每个人都喜欢的,但如果你是粉丝,你会爱上它!

成本 - 6,000韩元(5.26美元)

10.韩国鸡肉串(닭꼬치)

我一生中吃了很多烤鸡肉,但是当我告诉你烤烤肉串烤鸡肉最好吃的是哪里的时候。

与肉串类似,但韩国的这些串烧起来的是一种令人难以置信的美味红辣椒酱,它会让你闭上眼睛,慢慢享受这个美食,让你抛去一切烦恼与忧愁

成本 - 每根棍子2,000韩元(1.75美元)

11.龙卷风土豆

在首尔繁华的购物区广受欢迎和时尚,这些带有扭曲的炸薯条是我所谓的"优质垃圾食品"。

取一个土豆,将其切成螺旋状,然后将其涂抹在一根棍子上。然后在热油中煎炸,在一点味精调味料中蘸上它,你会得到一种非常令人上瘾的食物。他们甚至在中心幻化出一股螺旋升天炮 - 但小编没试过,哈哈。

成本 - 2,000韩元(1.75美元)

12.红米糕(떡볶이)

如果你正在寻找韩国街头美食,可能是你会发现的第一件事 - 它在首尔无处不在!这是首尔的地摊美食 - 这道菜很常见,很好吃,而且味道鲜美。

成本 - 2,500 - 4,000韩元($ 2.19 - $ 3.51)

在首尔只有2个星期,我只能吃到韩国食物可能性的一小部分 - 但我吃的东西非常好吃。

在我写作和思考韩国食品的时候,我的嘴还在流口水!

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