摘要:1.石锅拌饭石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。2.烤五花肉参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴,用料十分考究,选用6周龄童子鸡,跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心...
1.石锅拌饭
石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。
2.烤五花肉
参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴,用料十分考究,选用6周龄童子鸡,跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心炖制而成,具有良好的补气、 养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。鸡肚子里还塞有米饭,一边喝汤一边吃着泡软的米饭,非常滋补。
4.炒年糕
韩国的代表美食“炒年糕”。炒年糕在街头巷尾随处可见,而且有很多风味。为兼顾外国人的口味,减少辣味,增加芝士口味的芝士炒年糕。有着甜甜酱香的宫廷炒年糕,透着奶油香气的奶油炒年糕,是不是都让你垂涎欲滴呢?
5.鱼饼
鱼饼的味道应该是大众的好吃!没有人会吃不惯吧,汤也很好喝暖暖的~
6.部队火锅
部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期,当时由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以 解无肉之苦。许多韩国人不知道,以前的旧时部队锅中,是没有方便面的。
7.炸猪排
来韩国旅游的很多朋友都知道这里是炸猪排的天下,虽然炸猪排并非韩国传统料理,但韩国人早已把炸猪排给韩国化了,在许多24小时的轻食店中都可以吃到炸猪排。
8.韩国炸酱面
由甜面酱,各种蔬菜,猪肉等制成的调料拌在面里吃的韩式中华料理,是个男女老少都喜欢的外卖美食。
9.紫菜饱饭
将米饭与各食材用紫菜卷起来切成段的食物。在光复之后的1950年代正式登场。能在室外方便食用,因其味道也成为了郊游和野餐的必备食物。
10.拉面
韩国拉面是从日本的食品公司传授得到经验而产生。韩国最早的拉面‘三养拉面’是从日式酱油拉面衍生出来的。