时间:2022-12-02 01:54:06 | 浏览:2127
#韩国泡菜中译名正式定为辛奇##泡菜行业国际标准#
文/君剑
泡菜的事情,用中国网友的话说——就是“小菜一碟”。然而在韩国一些人眼里,这件事情总会被放大。最近,有在华韩国艺人在中国社交平台表演吃泡菜,并介绍了自己吃的泡菜,结果竟然引发了一名韩国教授的不满,而这名教授,正是经常拿泡菜“碰瓷”的徐垧德。
(这不是泡菜是什么?)
韩联社报道显示,韩国诚信女大教授徐垧德,近期专门“点名”韩国演员秋瓷炫,他指责秋瓷炫——在中国社交平台上发“吃泡面”视频的时候,把一旁的韩国泡菜介绍成了“泡菜”。徐垧德专门为此事配了图,并“提醒”在中国发展的韩国艺人,在中国“宣扬国威”、“赚取外汇”的同时,不能忘记“泡菜工程”和“韩服工程”。徐垧德坚称,韩国艺人作为知名人物,更应该明白这种错误不能有。
(徐垧德在表达不满)
这位徐垧德先生在2020年就曾闹腾过泡菜的事情,因为当时中国网络平台在“泡菜”的词条中,提到了韩国泡菜的起源来自于中国这一观点,结果徐垧德就专门发邮件去闹腾了。很多中国网友和中国学者都对这种情况感到不可理喻,因为在中国网友学者看来,泡菜也只是一种小菜而已,然而韩国却对泡菜十分敏感,有网友甚至调侃表示,如果你在韩国嫌泡菜难吃,恐怕是要挨揍的。
(徐垧德)
韩国的农林畜产食品部,在2013年的时候,就选择把泡菜的韩文“Kimchi”译为“辛奇”,然而韩国很快就发现,中国消费者根本就不认识什么“辛奇”,为了市场,韩国不得不又把“辛奇”译为“泡菜”。到去年7月份,韩国憋不住了,又一次把“Kimchi”译为“辛奇”。这其中,应该是受中国参与制定“泡菜行业国际标准”一事的影响,因为在2020年11月份,国际泡菜行业诞生了中国主导的食品标准,这个标准,由中国和印度等多个国家参与讨论制定,却偏偏没有韩国这个自以为的“泡菜宗主国”。
(中国参与并主导泡菜行业国际标准)
而同样是在2020年,韩国媒体还公布了一项数据,显示中国连续多年对韩国出口超过28万吨的泡菜,仅2019年韩国就进口超过30万吨的泡菜,其中中国泡菜占了99%的比重。而韩国自己出口的泡菜,才不到6万吨。以至于韩国舆论也开始担忧,韩国的“泡菜宗主国”位置坐不住了。
(中国泡菜生产线)
当然,中国泡菜物美价廉,这个韩国也是知道的,所以尽管有人在争论,但韩国还是大量进口中国泡菜。可见,韩国自己也认为中国泡菜“真香”。中韩作为邻国,彼此关系密切,应当好好相处,多交流多理解。韩国一些人动不动就在泡菜问题上上纲上线,其实也是大可不必要的。
#韩国泡菜中译名正式定为辛奇##泡菜行业国际标准#文/君剑泡菜的事情,用中国网友的话说——就是“小菜一碟”。然而在韩国一些人眼里,这件事情总会被放大。最近,有在华韩国艺人在中国社交平台表演吃泡菜,并介绍了自己吃的泡菜,结果竟然引发了一名韩国
韩国人快要吃不起泡菜了?事情是这样的,受极端天气影响,韩国白菜、生菜等蔬菜的产量下降,韩国多家快餐店取消了汉堡、三明治里的蔬菜,烤肉店的蔬菜也不再是免费无限量供应,而是有偿提供。生菜短缺,韩国人忍忍也就过去了,但白菜产量下降,韩国人可真的没
来源:中国新闻网据韩国媒体报道,当地时间22日,韩国文化体育观光部通过“公共术语的外语译名规范”修正案,正式将韩国泡菜(Kimchi)的中文标准译名由此前的“泡菜”变更为“辛奇”,以与中国泡菜进行明确区分。 消息称,鉴于汉语中没有Kim或K
1. 两勺辣酱(根据个人口味,喜欢辣的可以多加点)2. 所有切好的佐料。3. 全部抹好盐放在一旁,腌10个小时左右。4. 这是腌好的白菜,会出很多水,要倒掉,再冲一遍水,放在一旁备用。5. 根据白菜的多少来决定糯米粉的量。放在锅里加凉水搅拌
制作韩国泡菜大概有以下五个大步骤:1、准备材料:白菜、萝卜、盐、辣椒粉、大蒜、生姜、洋葱、水果、咸虾酱、鱼露、韭菜、葱、干果、鱼干等。水果一般选用苹果、梨、菠萝、石榴等,干果一般选用杏仁、丁香、松子、栗子等,根据自己的情况使用,买不到就不加
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韩国“泡菜1号大师”、韩星食品社长金顺子(也有翻译为金洵资)因被爆其泡菜工厂使用严重腐烂发霉的原料制作泡菜而被取消食品大师称号,有关争议连日来持续发酵,引发韩国社会强烈关注。“10颗白菜,8颗切开都是坏的”据韩国MBC电视台5日报道,今年1
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来源:环球网 【环球网报道 记者 付嘉骏】据韩国纽西斯通讯社10日报道,卡塔尔世界杯期间,韩国国家代表队将获得由韩国相关国有企业所提供的200公斤泡菜,供队员们食用。韩国足协副主席李荣杓表示:“吃了相关单位所赞助的泡菜,我们会以最饱满的状态
在韩剧当中,除了“思密达”,就是高丽参,除了“变脸技术”,还有誉满全球的韩国泡菜。所以提到韩国,很多人都形容为“泡菜国”。韩国泡菜确实有着独特的风味,而且基本上家家户户都会腌制自家泡菜,每餐都不能缺少那一碟泡菜。因此,在外国人眼中,韩国泡菜
一提到食品安全问题,韩国公民就一脸的骄傲,甚至还称韩国就是“美食发源地”,获此殊荣不仅代表着韩国食物美味,还代表着韩国食品安全。也正是因为自己的安全,韩国公民曾一度指责日本食物不安全。不过,最近韩国泡菜厂被爆出重大食品安全问题,不知道韩国公
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