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波华资讯11月9日报道 – 韩国传统菜肴泡菜可能很快就会占据波兰餐桌。DAESANG（大象）- 这道菜的韩国生产商在波兰成立了一家公司，在欧洲帮助销售泡菜。该公司梦想将其品牌全球化。有计划在克拉科夫建立一个包装泡菜工厂。

- 我们将尽一切努力在欧洲推广泡菜 - DAESANG首席执行官 Lim Jung-bae在与波兰签订合同。周二，正式宣布合资企业Daesang ChPN Europe占股76%。而DAESANG和Charsznickie Pola Natury（ChPN）波兰食品经销商拥有24%股份。

波兰将在欧洲帮助韩国泡菜全球化？

商业实体之间的协议是为了确保流行的泡菜品牌 - Jongga进入波兰市场。没有它，DAESANG将主导全球泡菜出口市场。其近几个月的出口量为韩国全部泡菜出口的60%。对他们产品的兴趣仍在增长。去年，出口创汇6700万美元。与2016年相比，这一数字增加了131% - koreaherald门户网站引用的数据。

显然，从2017年到2022年，出口欧洲的泡菜平均增长了20%以上。但DAESANG希望更多，并希望在欧洲进一步扩张。波兰在这里可以提供帮助。- 建立波兰合资企业是泡菜全球化的又一次尝试 - Lim Jung-bae谈到与波兰人的协议时说。

什么是泡菜？这是一道传统的韩国菜。它由发酵或腌制的蔬菜组成。通常是大白菜，通常有Gochugaru品种的辣椒，这使这道菜具有独特的辛辣味道。

克拉科夫将建造巨型泡菜工厂？

Daesang和Charsznickie Pole Natury之间的协议将于2023年生效。这项合作的目标是到2025年将销售额提高到每年1000亿韩元，即约3.4亿兹罗提。由此形成的合资企业将成为欧洲包装泡菜的主要进口商。

这是为了在克拉科夫附近建厂。计划投资面积为6613平方米，到2030年年产泡菜3000吨。工厂的建设金额约为150亿韩元，约合5000万兹罗提。该投资将于2024年下半年完成，成为DAESANG第三家外国泡菜工厂。

韩国大象集团（DAESANG）创建于1956年，凭借其独有的生物发酵技术，现在发展成为世界级的综合性食品领军企业。

让我们提醒您，这不是最近几周讨论的唯一波兰-韩国的合作协议。波兰还希望与韩国KHNP就建设核电站建立合作。副总理萨辛表示，“核电站将在今年年底前得到验证”。早些时候，副总理宣布韩国投资将在10年左右完成。准备过程，即收集文件和同意，将进行4至5年。在已经签署的备忘录中，政府承诺支持这一进程，可行性研究本身将在今年晚些时候出现。