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中国和韩国同属于东亚国家，自古以来就交流频繁。中国地大物博，文化多样性特别明显，所以自然而然地输出了很多文化到韩国。

然而，到了现代，韩国似乎有一些数典忘祖，对很多从中国传过去的文化，厚颜无耻地说是他们自己的，有些文化习俗甚至反过来说是中国盗取他们的。其中最典型的就是泡菜。

泡菜

泡菜是一种常见的食物，在历史的长河中，他的制作工艺是一种渐变发展的过程。历史书上并没有确切的记载发明的年份和发明者。只能说是劳动人民共同创造的一种食物，大家都有使用的权力，谁也不能说这个东西就一定是自己发明的。但每当中国人和泡菜联系到一起时，韩国一部分无脑网民就会对中国发起攻击。说泡菜就是他们的，起源是他们的，工艺是他们的。一副中国人偷了他家东西的样子，中国人一般的感觉就是惊讶，我们祖祖辈辈都能自由腌制的泡菜，为什么到了今天，就成了韩国人的专利了？

争议的源头可能是从我国四川省制定了泡菜的国际标准开始。

四川省是我国泡菜大省，占据了泡菜市场份额的半壁江山。得益于四川得天独厚的自然环境，四川制造的泡菜以口感醇厚，品质卓越而闻名全国。

2020年11月24日，四川眉山市牵头制定了泡菜国际标准提案，顺利通过了国际标准组织的投票，成为四川省第一个在ISO框架下的食品标准。大大提升了中国泡菜在国际市场的地位和影响力。

中国主导制定了泡菜的国际标准

但这一消息传到韩国后，引起部分韩国网友的不满，他们认为作为泡菜大国，国际标准竟然被中国主导了，这是一件不能容忍和丢脸的事情。于是，他们在网络上发起了对中国的攻击，诬蔑中国人偷窃他们的泡菜。

然而，韩国官员自己出来辟谣，中国的泡菜和他们的泡菜做法并不相同。中国泡菜的英文名称是Paocai, 而韩国泡菜的英文名称是Kimchi，它们是不同的产品， Kimchi早在2001年就已经制定了国际标准，中国这次申请的是Paocai的国际标准 。

韩国人自知理亏，事件才逐渐平息了下去。但从此韩国人就老是盯着中国的泡菜，时不时要出来作妖。中国人也是不胜其烦。有网友表示，既然你们是如此厉害的泡菜大国，为什么每年90%以上的泡菜要从中国进口。

就在事件的热度快要消退时，12月8日，韩国诚信女子大学教授，徐坰德，一个经常反华的人士，向百度提出了抗议，认为百度词条"泡菜"中关于"韩国泡菜的起源来自中国"这一表述不对，要求百度删除相关的内容。

抗议教授徐坰德

百度百科为了照顾韩国人的民族情绪，删除了"韩国泡菜的起源来自中国"，但在详细介绍里面，关于韩国泡菜的历史，保留了韩国人自己研究得出的结论：韩国泡菜是起源于三国时期中国的酱菜，结合韩国民族的饮食习惯不断发展，演变成了今天的韩国泡菜。

百度之所以这么做，并不是否认了韩国泡菜起源于中国，而是中国人一向以和为贵，并没有说泡菜只能中国人做，其它国家的就不是泡菜。大家都可以按照自己的方法制作泡菜，食物只有味道的不同，没有什么高低贵贱，也没有什么正宗和非正宗。大家一起发展就行了。对于起源问题，应该搁置争议，不一定非要争吵得面红耳赤。

又过了一个月，网红李子柒把她亲自制作的泡菜发布到了Youtube的个人帐号上。韩国网友看到后，纷纷留言说，泡菜是韩国的，不是中国的，要李子柒道歉。

李子柒制作泡菜

李子柒在她制作的视频中，把大白菜切成了两半，这让韩国人很不爽，表示对大白菜动刀无法接受，他们认为泡菜就要保持完整的白菜才叫泡菜。还有李子柒在制作泡菜时在白菜上面涂抹了一些盐，韩国人又指指点点说泡菜要用辣椒酱。

韩国网友的评论

在争议中，李子柒无奈表示，自己做的泡菜，我碍着谁了？难道中国人不能制作泡菜吗？韩国人不满地回应到：制作泡菜可以，但你要在视频中标明是中国泡菜。不要让别人误认为是韩国的泡菜。

对于韩国人提出的无礼要求，李子柒自然选择了无视。中国和韩国网民都从自身立场出发，维护泡菜在自己国家的起源地位。在网络上，成为中韩争议的一个焦点。

于是，有记者向外交部发言人华春莹提问：中国和韩国在泡菜的起源上有争议，你怎么看？

外交部发言人华春莹

华春莹愣了一下，然后回应到：我不知道这是一个问题，我不是食品方面的专家，但发酵食品不仅仅存在于少数国家和地区，在中国叫"泡菜"，在"韩国"叫"kumchi"，他们有相通之处，但在用料，制作方法和口味登方面各有千秋。我们应该从美食角度对相关学术问题进行有益的和友好的交流，防止先入为主，以免引发对立。

外交部发言人华春莹说得很好，字字珠玑，彰显了大国风范和气度，不和小人计较。网友们则没有这么文明和客气，他们对韩国人的评价出奇的一致，嘲讽和批评韩国人的成了主流。有人认为韩国的历史短，本身没有产生什么历史文化，所以喜欢偷拿中国的文化来装点门面；有人则认为韩国的国土面积小，所以导致国民比较狭隘，一点小事情都要和中国纠缠不休 。

我认为，对于韩国的挑衅我们不要生气，因为他们就是要碰瓷来找存在感的，否则在美国的压制下，他们只能作为一个跟班而存在，杠上了中国，他们就以为有大国的实力了。你对韩国和中国的文化争议有什么看法，欢迎在下面留言讨论？