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看完日本韩国越南中秋节美食,再看中国的,网友:没对比就没伤害

2022-11-28 17:56:24 2245

摘要:很多人不知道,其实国外不少地方也会过中秋节,特别是深受中国文化影响的东南亚地区,虽然习俗与中国大有不同,但是在当地也有很多中秋节美食。今天我们一起来看看日本,韩国,越南和中国的中秋节美食,看看到底有啥不一样?日本中秋节的美食日本也过中秋节,...

很多人不知道,其实国外不少地方也会过中秋节,特别是深受中国文化影响的东南亚地区,虽然习俗与中国大有不同,但是在当地也有很多中秋节美食。

今天我们一起来看看日本,韩国,越南和中国的中秋节美食,看看到底有啥不一样?

日本中秋节的美食

日本也过中秋节,其实叫法不一样,日本人称中秋节为:“月见节”,其中吃团子、赏月是这一天的传统习俗。

日本人很喜欢嫦娥奔月的故事,对于嫦娥仙子的玉兔更是喜爱,在制作见月团子时,用江米做皮,用豆沙做馅料,而且日本人都会将其捏成月兔的形状,非常的可爱。

从外观上看极具辨识度,除了月兔的形状之外,南瓜,青蛙等各种小动物也是常见的团子造型。

在日本见月团子的吃法很多,有蒸着吃,也有串起来烤着吃,串起来的团子有点像中国的冰糖葫芦,也可以搭配海鲜刺身一起吃,甚至还可以跟寿喜锅一起吃,跟国内吃火锅丸子并无太大区别。

团子的颜色也是五花八门,除了豆沙馅料之外,黄豆粉,黑芝麻也是常见的团子馅料,日本人认为在见月节那天将团子吃掉,那么将会获得健康和幸福的生活。

韩国中秋节的美食

在韩国人们将中秋节称为:“秋夕节”,其中吃松糕,吃煎饼,吃药果,看戏,祭祖成为了当天人们的传统活动。

松糕其实有点像团子,先将糯米粉加入颜色不一的蔬菜汁,变成五颜六色的粉团,然后在将粉团里包裹上豆沙馅,南瓜馅,有点像我们端午节吃的艾米果。

包好之后将这些松糕放入锅中蒸熟,然后便可以吃,一般都是甜的口感,可以直接蒸熟吃,也可以蒸熟之后加入甜汤水,做成甜品一起吃。

韩国人的松糕,有点像我们的汤圆,和艾米果的结合版本。

除了松糕之外,药果也是韩国秋夕节人们爱吃的传统小吃,这种小吃造型上看有点像中国的月饼,也是用糯米粉制作而成的,用模具压成造型后,放入锅中进行油炸,吃起来的口感也是甜的。

属于高热量的食物,有点像中国北方山东的蜜三刀,吃起来香甜软绵。

越南中秋节的美食

越南也过中秋节,只是他们的中秋节和儿童节是同一天,中秋节当天也很热闹,在越南的大街小巷里,有卖灯笼,月饼,小吃,玩具等各种摊位。

越南的月饼跟中国的有点像,做法其实类似,但是里面的馅料却完全不同,比如有五仁叉烧蛋黄,榴莲蛋黄等各种让人摸不着头脑的馅料。

除了这种类似中国的月饼之外,还有一种造型更奇怪的月饼,比如鲤鱼形状和月亮形状的月饼也深受当地人的喜爱,里面的馅料有芋泥,绿豆,抹茶等等。

除了吃月饼之外,越南人在那一天还会看花灯,舞狮等传统节目。

中国中秋节的美食

中国的中秋节在古代被称为:拜月节,祭月节等等,吃月饼赏月成为了中国人过中秋节的传统活动。

其中传统美食除了月饼之外,还有柚子,花生,糍粑,桂花糕,石榴等等都是传统的中秋节美食。

除了这些小吃之外,中国人都会在中秋节那天全家团圆在一起吃一顿中秋晚宴,晚宴上的菜品更是极具特色,沿海地区人们爱吃螃蟹,内陆地区人们爱吃鸡鸭鱼,北方人们爱吃牛羊肉。

吃完晚餐全家人坐在月亮下,品味月饼,柚子,花生等美食,欣赏月亮美景成为中国人的浪漫生活。

看完日本韩国越南中秋节美食,再看中国的,有网友对此表示:“差距挺大,没对比就没伤害,我还是更喜欢中国人的中秋美食。”

对此,你是怎么看待的呢?

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