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韩国泡菜这样做,看起来色泽诱人,吃起来香辣香脆,非常下饭

2022-12-02 01:07:17 1245

摘要:导语:韩国泡菜这样做,看起来色泽诱人,吃起来香辣香脆,非常下饭。哈喽,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天小编给大家分享的这道美食叫做韩国泡菜。一说起韩国泡菜,可能很多人都比较熟悉,但是大多数我们都是在电视上见过,特别是我们看韩剧的时候,经常在电...

导语:韩国泡菜这样做,看起来色泽诱人,吃起来香辣香脆,非常下饭。哈喽,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天小编给大家分享的这道美食叫做韩国泡菜。一说起韩国泡菜,可能很多人都比较熟悉,但是大多数我们都是在电视上见过,特别是我们看韩剧的时候,经常在电视上看到韩国人几乎每一餐桌上都会放泡菜。泡菜看起来色泽非常的诱人,这道美食在韩国无论什么经济家庭,桌上都会有这样一道韩国泡菜,几乎一日三餐都会有这道美食,其实韩国泡菜的制作方法非常简单,仅需三步便可制作完成,吃起来香辣香脆,也是非常美味的,接下来小编就把这套韩国泡菜的制作方法分享给大家,如果你也喜欢这道美食的话,就跟着小编一起来学习制作一下吧。

美食名称:韩国泡菜。

准备食材

材料:大白菜两棵,大约有3千克,胡萝卜150克,白萝卜300克。

配料:大葱片150克,虾油三大勺,小葱段150克,白糖适量,蒜瓣150克,辣椒粉粗细混合大约有120克,姜末50克,食用盐两大勺。

制作方法

第1步:首先我们将萝卜和胡萝卜都取出来,用清水清洗干净,将皮去掉,然后再将其切成粗丝,将白菜也取出来用清水清洗干净,然后再切成片状。

第2步:取出一个碗,在碗中放入辣椒粉,姜末,虾,油,蒜瓣,然后将其拌成膏状,接着再把白萝卜丝和胡萝卜丝都放入其中,用手将其抓拌均匀,接着再加入适量的食用盐,白糖,来进行调味,然后再撒入大葱片和小葱段,将其搅拌均匀。

第3步:将大白菜放在一个装有调料的碗中,将其搅拌均匀,然后再装入盒中,盖上盖子,放置一旁,进行腌制,大约腌制两天左右,便可取出来放上桌食用,这道美食韩国泡菜便就制作完成了。

结束语:以上便是小编分享给大家韩国泡菜的全部制作过程,是不是看了上述步骤,你也觉得这道美食制作起来非常简单呢?可能很多人不太理解,为什么韩国这么喜欢吃泡菜呢?因为泡菜是一种腌制出来的蔬菜,可以保存很长的时间,就算在严寒的冬季也可以吃到,虽然现在科技比较发达,但是泡菜依旧流传至今,如果你对于这道美食也比较感兴趣的话,可以自己试着去做一下,若是在制作过程中遇到什么问题,也可以在下方评论留言,如果你还有什么更好的制作方法也可以分享给小编,感谢你的阅读。

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